Курица, запеченная в беконе, получается вкусной,Tender и ароматной. Бекон придаёт блюду неповторимый вкус и предотвращает пересушивание куриного мяса. Приготовление занимает около одного часа. В качестве гарнира к курице рекомендую овощи.
Курица в беконе
Ингредиенты
- Куриные бедра1-1,5Килограмма
- Бекон250Грамм
- Сироп0,5Стакана(Кленовый, сахарный)
- Куриный бульон1,5Стакана
- Соль-По вкусу
- Перец черный-По вкусу
 | 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Поместите куриные бедра в форму для запекания. Приправьте солью и перцем, затем накройте бедра ломтиками бекона. Полейте курицу с беконом половиной подготовленного сиропа. |
 | 2. Запекайте курицу с беконом в духовке примерно 45 минут. Бекон должен стать хрустящим, а мясо должно легко отходить от косточки. |
 | 3. Переложите готовую курицу на блюдо, накройте крышкой или фольгой, чтобы сохранить тепло. В форму, в которой запекалась курица, добавьте бульон и подогрейте его на среднем огне. |
 | 4. В бульон добавьте полстакана сиропа и доведите до кипения. |
 | 5. Варите соус на небольшом огне, пока его объем не уменьшится на треть. |
 | 6. Полейте готовым соусом куриные бедра, завернутые в бекон. Оставшийся соус подайте в соуснице. Курица в беконе готова к подаче! Приятного аппетита! |