Скорлупа грейпфрута превращается в восхитительные цукаты, обладающие неповторимым вкусом.
Цукаты грейпфрута
Ингредиенты
- Грейпфруты2Штуки
- Сахарная пудра200Грамм
 | Тщательно промываем грейпфруты и аккуратно снимаем их кожуру. |
 | Каждый кусок кожуры нарезаем на полоски шириной около 0,5 см. Укладываем полоски в миску, заливаем холодной водой и оставляем на ночь. Утром меняем воду и даем настояться еще около 4 часов. |
 | Добавляем сахарную пудру к кожуре и заливаем водой в таком количестве, чтобы она покрывала полоски. Устанавливаем на медленный огонь и готовим, пока вся жидкость не испарится. |
 | После того как кожура немного остыла, выкладываем ее на поднос. Оставляем на ночь либо на более длительный срок для высыхания. |
 | Посыпаем обильно сахарной пудрой и храним в герметично закрытой посуде. |