Легкий и быстрый способ приготовления оригинальной мексиканской закуски на основе авокадо.
Домашний Гуакамоле
Ингредиенты
- Мелко нарезанный халапеньо2Чайных ложки
- Соль1Чайная ложка
- Авокадо3Штуки
 | Мелко нарезать лук, примерно в объеме 1 стакан, после чего нарезать кинзу, добавить перец халапеньо и посолить, все перемешать в широкой миске. |
 | Разрезать авокадо, аккуратно удалить косточки и нарезать мякоть на четыре части. |
 | Вынуть мякоть авокадо в миску с помощью столовой ложки. |
 | Добавить к авокадо предварительно нарезанные кубиками помидоры, две чашки кинзы и одну чашку лука. |
 | Посолить по вкусу и тщательно перемешать все ингредиенты. |