Из спелой хурмы можно создать удивительный десерт - желе! Для его приготовления потребуются лишь три компонента: хурма, мед и желатин. Давайте изучим рецепт.
Желе из хурмы
Ингредиенты
- Хурма2Штуки
- Мед2Ст. ложки
- Желатин10Грамм
- Вода100Миллилитров
 | Сначала замочите желатин в теплой воде, следуя инструкциям на упаковке. Дайте ему набухнуть, затем тщательно перемешайте до полного растворения. Если необходимо, слегка подогрейте, но не допускайте кипения! Спелую хурму тщательно промойте. |
 | Очищаем хурму от кожуры и удаляем косточки. С помощью блендера преобразуем хурму в пюре, добавляем мед и снова перемешиваем до однородной массы. |
 | В кастрюле соедините пюре хурмы с медом, добавьте желатин и аккуратно нагрейте на среднем огне в течение одной минуты, постоянно помешивая. Затем разлейте получившуюся массу по стаканчикам, остудите и поместите в холодильник для полного застывания. |