Этот компонент используется довольно часто, он придаёт изысканный вкус множеству кулинарных шедевров. Главный секрет заключается в том, чтобы собрать небольшой пучок ароматных трав и аккуратно связать их с помощью листьев лука-порея.
Букет Гарни
Ингредиенты
- Лавровый лист1Штука
- Веточка петрушки1Штука
- Листья зеленой части лука-порея2Штуки
- Веточка тимьяна1Штука
- Веточка сельдерея1Штука
- Веточка розмарина1Штука
 | Уложите первый пласт лука-порей, затем добавьте лавровый лист и веточку сельдерея сверху. |
 | Следом добавьте веточку петрушки, тимьяна и розмарина. |
 | Завершите накрытием вторым пластом лука-порея. |
 | Перевяжите получившийся пучок. |
 | Обрежьте концы с одной стороны... |
 | .. и с другой стороны. |
 | Ваш букет будет готов к использованию в ваших блюдах. |