Как сделать аппетитный vegetariano бургер без мяса на ваша кухня.
Вегетарианский бургер
Ингредиенты
- Картофель1Штука(для котлет)
- Луковица1Штука
- Морковь1Штука
- Бобы10Штук
- Горох1/4Стакана
- Зеленый перец2Штуки
- Кориандр2Штуки
- Джира1Чайная ложка
- Масала1Ст. ложка
- Масло6Ст. ложек
- Соль1Штука
- Картофель2Штуки(для французского фри)
- Соль1Штука
- Масло1Штука
 | Сначала необходимо отварить все овощи, кроме лука, до достижения мягкости. |
 | Приготавливаем картофель, разминаем его. Остальные овощи нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем джиру, соль, зелёный перец, порошок чили, листья кориандра и порошок масала. Формируем котлеты и жарим до появления золотистой корочки. |
 | Разрезаем булочки пополам. |
 | Таким образом: |
 | Берём салат из холодильника. |
 | Выкладываем его на нижнюю часть булочки. |
 | Нарезаем немного сыра чеддер. |
 | Кладём овощную котлету сверху сыра. |
 | Добавляем немного майонеза на верх. |
 | Добавляем луковые колечки. |
 | Кладём ломтики помидора сверху. |
 | Закрываем верхней половиной булочки. |
 | Готовим картошку фри. |
 | Обжариваем картошку до красивого золотистого цвета. |
 | Приятного аппетита! |