Французский соус (винегрет)

Этот лёгкий рецепт способен кардинально изменить вкус вашего салата.

Ингредиенты

  • Горчица1Чайная ложка
  • Оливковое масло6Ст. ложек
  • Соль, перец-По вкусу
  • Уксус2Ст. ложки
Налейте 2 столовые ложки уксуса в чистую банку.
Добавьте необходимое количество соли.
Закройте крышку плотно...
... и энергично встряхните. Это важно для растворения соли в уксусе, так как после добавления масла она растворяется хуже.
Откройте банку и добавьте 6 столовых ложек оливкового масла.
Затем добавьте 1 чайную ложку горчицы.
И немного молотого перца.
Снова закройте крышку на банке...
... и снова встряхните, чтобы ингредиенты смешались и образовали соус.
Ваш ароматный соус готов!
Вернуться назад