Пицца с курицей

Легкий способ приготовить пиццу с курицей "Буффало" — это американская интерпретация знаменитого итальянского деликатеса.

Ингредиенты

  • Куриное филе300Грамм
  • Мед1Ст. ложка
  • Пшеничная мука2Стакана(ингредиенты для теста:)
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Сухие дрожжи1Чайная ложка
  • Тёплая вода3/4Стакана
В глубокой миске соедините муку, соль и дрожжи. В центре сделайте углубление и добавьте воду, растительное масло и мед. Тщательно замесите тесто в виде шара. Оставьте тесто подниматься на 2-3 часа. После этого вновь обомните тесто и оставьте еще на полчаса. Затем раскатайте его в тонкую основу для пиццы. В отдельной посуде соедините томатный и сырный соусы, после чего равномерно намажьте полученную смесь на основу.
Посыпьте основание, смазанное соусом, половиной всех видов сыра.
Нарежьте куриное филе кубиками и равномерно распределите его по поверхности, затем добавьте оставшиеся сырные кусочки. Сверху сбрызните немного томатного соуса.
Запекайте пиццу в разогретой до 190 °C духовке в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!
Вернуться назад