Креветки, жаренные на ветках розмарина

	Розмарин тщательно промыть, обсушить. Осторожно снять листья с веточек, оставляя только верхушки.
	Острый перец нужно вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Промыть его холодной водой, нарезать тонкими полукольцами. Имбирь очистить и натереть на крупной терке. В большую миску выложить нарезанный перец, имбирь и листья розмарина. Добавить соевый соус, лимонный сок и мед, затем хорошо перемешать.
	Добавить креветки в маринад и аккуратно встряхнуть, чтобы они были полностью покрыты соусом. Накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на час, периодически встряхивая.
	Извлечь креветки из маринада, при этом сам маринад сохранить. На каждую веточку розмарина нанизывать 3 креветки, делая проколы по желобку на спинке.
	Помидоры промыть и выложить в жаропрочную посуду. Добавить сохраненный маринад. Поставить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 5 минут.
	Разогреть растительное масло на сковороде до высокой температуры и обжарить креветки по 1,5 минуты с каждой стороны. Затем выкладывать их на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло, а затем на блюдо. На то же блюдо выложить запеченные помидоры.