Уникальный рецепт блюдо из китайской кухни, сочетающий мясо и рис.
Рис с мясом по-китайски
Ингредиенты
- Свиной фарш100Грамм
- Китайские сосиски0,5Штуки(или любое другое китайское сухое мясо)
- Соус из черных бобов1.5Ст. ложки
- Китайская капуста-По вкусу
- Имбирь-По вкусу(по желанию, для гарнира)
 | Тщательно промойте рис (примерно 4-5 раз). |
 | Поставьте на медленный огонь для варки. |
 | Пока рис готовится, нарежьте колбасу и подготовьте фарш. |
 | Нанесите соус из черных бобов на фарш и равномерно его распределите. |
 | Сформируйте котлету из фарша так, чтобы соус оказался внутри. Следите за рисом, не открывайте крышку. Когда большая часть воды уже испарится, можно добавлять мясо. |
 | Готовьте около 4-5 минут. Затем добавьте китайскую капусту. Продолжайте готовить на медленном огне. Через 2-3 минуты капуста станет мягкой. Приправьте по вкусу, проверьте готовность фарша. Когда фарш будет готов, снимите с плиты и дайте немного остыть. |
 | Приятного аппетита! |