Приготовьте курицу с пастой в удивительном соусе.
Ужин на двоих
Ингредиенты
- Чеснок3Зубчика
- Макароны230Грамм(готовые)
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Куриная грудка2Штуки
- Маслины1/3Стакана(ассорти )
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Оливковое масло1Ст. ложка(для жарки курицы)
- Красный лук0,5Штуки
- Свежемолотый черный перец-По вкусу
- Помидоры в собственном соку410Грамм
- Тертый сыр пармезан-По вкусу
- Кошерная соль-По вкусу
 | Нарежьте лук мелкими кубиками. |
 | Мелко нарежьте маслины. |
 | В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. |
 | Добавьте лук и тщательно перемешайте, обжаривайте пару минут. |
 | Измельчите чеснок. |
 | Добавьте чеснок к луку. |
 | Теперь добавьте консервированные помидоры вместе с соком. |
 | Добавьте маслины. |
 | Все тщательно перемешайте. |
 | Влейте немного белого вина. |
 | Теперь готовьте на медленном огне, время от времени помешивая, пока берётесь за курицу. |
 | Приправьте куриные грудки солью и перцем. |
 | В сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте оливковое. |
 | Положите курицу в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета. |
 | Как только курица будет готова, начинайте сервировать: положите пасту на тарелку и полейте 3/4 соуса сверху. |
 | Выложите куриные грудки сверху. |
 | Затем полейте оставшимся соусом. |
 | Натрите сыр. |
 | Посыпьте сыром приготовленное блюдо. |
 | Подавайте к столу. Приятного аппетита! |