Как приготовить ароматный Болонский соус.
Болонский соус
Ингредиенты
- Лук2Штуки(большие, мелко нашинковать)
- Говяжий фарш1Килограмм
- Лавровый лист2Штуки
- Консервированные помидоры500Грамм
- Томатная паста2Ст. ложки
- Масло2Ст. ложки
- Соль, перец-По вкусу
 | Нагрейте немного растительного масла в глубокой сковороде. Всыпьте нарезанный лук и лавровый лист, обжаривая их на среднем огне в течение 2 минут. |
 | Введите в сковороду мясной фарш и активно помешивайте, готовя до полной прожарки (примерно 5 минут). |
 | Добавьте в смесь консервированные томаты и томатную пасту. Тщательно перемешайте и готовьте под крышкой на слабом огне в течение 10 минут. |
 | Ваш соус готов. Приятного аппетита! |