Легкий и вкусный рецепт приготовления запеченной курицы, который сможет освоить каждый.
Запечённая курица
Ингредиенты
- Отварная курица1Килограмм
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Оливковое масло1Ст. ложка(или подсолнечное)
- Луковица1Штука
- Горчица1Ст. ложка
- Орегано1Ст. ложка
- Сливки 30%1Стакан
- Соус "Бешамель"2Стакана
- Сыр1Стакан(тёртый)
- Соль, перец-По вкусу
 | На среднем огне разогрейте смесь сливочного и оливкового масла, добавьте нарезанный крупно лук и готовьте до стеклянного состояния. |
 | Когда лук станет мягким, добавьте сушеный орегано и горчицу, тщательно перемешайте и обжарьте ещё одну минуту. |
 | После этого добавьте куски курицы, тщательно перемешайте и готовьте около 3-5 минут до готовности. |
 | Затем влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте ещё несколько минут. |
 | Далее, выложите полученную массу в форму для запекания и сверху обильно полейте соусом Бешамель. |
 | Посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте примерно 10 минут при средней температуре до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится. |
 | Ваше блюдо готово, подавайте его с макаронами. Приятного аппетита! |