Приготовление яичницы с грибами. Прекрасный вариант для утреннего приема пищи.
Яичница с грибами на завтрак
Ингредиенты
- Картофель1Штука(порезать кубиками)
- Чеснок1Зубчик(измельчить)
- Шпинат1Штука(горсть)
- Бекон2Штуки
- Яйца2-4Штук
- Соль, перец-По вкусу
- Грибы кримини5-6Штук(порезать на четвертинки)
 | Очистите картошку и нарежьте её небольшими кубиками. Затем обдаем ее кипятком для смягчения, а после обжариваем на нагретой сковороде с оливковым маслом до появления золотистой корочки. |
 | Добавьте мелко нарезанный лук и болгарский перец. Готовьте под крышкой несколько минут, пока овощи не станут мягкими. |
 | Включите в смесь грибы и бекон, добавляя их к основным ингредиентам. |
 | Следующим этапом добавьте шпинат и нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте и уменьшите огонь до минимума. |
 | Яйца готовьте отдельно, а затем аккуратно выложите их сверху на готовую смесь и подавайте горячими. Приятного аппетита! |