Уникальная закуска, приготовленная из разных видов сыра. Подробный рецепт с пошаговыми фото для вашего удобства.
Сырный шар
Ингредиенты
- Сливочный сыр220Грамм
- Сметана60Грамм
- Сыр Чеддер250Грамм(измельчённый)
- Лук60Грамм(мелко порезанный)
- Чесночный порошок1/2Чайных ложки
- Красный перец1Щепотка(порошок)
- Лимонный сок1Чайная ложка
- Молотый черный перец1/4Чайных ложки
- Сушеная клюква80Грамм
- Орехи пекан120Грамм(можно и не использовать)
 | Нарежьте лук очень мелко. |
 | Выжмите сок из лимона, вам понадобится всего 1 чайная ложка. |
 | Соберите все компоненты в чашу миксера, кроме орехов пекан. |
 | Тщательно перемешайте до получения однородного состояния. |
 | Выложите готовую массу на пленку из полиэтилена. |
 | Сформируйте шар, оставив пленку на месте. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы масса приняла форму. |
 | Грубо нарежьте орехи пекан. |
 | Непосредственно перед подачей снимите пленку и обваляйте шарик в орехах, легонько прижимая. Старайтесь обсыпать всю поверхность сырного шара. |
 | Подавайте закуску с любыми крекерами. Лучше использовать менее ароматные, чтобы не перебить вкус сырного блюда. Приятного аппетита! |