Тыква является универсальным ингредиентом, из которого могут быть приготовлены аппетитные основные блюда, гарниры и десерты. Вдобавок, она обладает множеством полезных свойств, что особенно актуально в холодное время года.
Блюдо из сладкой тыквы
Ингредиенты
- Тыква300Грамм
- Яблоко1-2Штук
- Груша1-2Штук
- Лимон1/2Штуки
- Корица1/2Чайных ложки
- Сахар1Ст. ложка
 | Соберите все необходимые компоненты. Вместо обычного сахара можно использовать мед или вовсе не добавлять подсластители, а полить готовое блюдо медом или сиропом перед подачей на стол. |
 | Очистите тыкву от кожуры и семян, нарезав её на небольшие кусочки. |
 | Яблоки и тыкву порежьте, не очищая от кожицы, на равном по размеру кусочки, как и тыква. Удалите сердцевину яблок. |
 | Смешайте нарезанные тыкву и фрукты, добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте. Для дополнительного аромата можно добавить немного молотого имбиря — получится очень вкусно. |
 | Поместите смесь в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В это время тыква должна стать мягкой, но не готовой. Затем извлеките её из духовки, добавьте сок половины лимона, тщательно перемешайте и верните обратно в духовку. |
 | Продолжайте запекать блюдо до полной готовности тыквы и фруктов. Время запекания будет зависеть от мощности вашей духовки и самого сорта тыквы. Например, моя тыква была довольно плотной, и для достижения мягкости я запекал её почти 50 минут. |
 | Ваше сладкое блюдо из тыквы с яблоком и грушей готово. Его можно подавать как десерт. Приятного аппетита! |