Кекс Зебра

Зебровый кекс — это знаменитый и востребованный десерт. Его любят не только за невероятный вкус, но и за его необычное оформление. Благодаря чередованию светлых и темных слоев теста, этот сладкий угощение получило свое оригинальное название.

Ингредиенты

Мука2Стакана
Сахар2Стакана
Кефир1Стакан
Масло растительное0,5Стакана
Яйцо3Штуки
Уксус1Ст. ложка
Какао-порошок2Ст. ложки
Сода0,5Чайных ложки
Ваниль1Щепотка
Соль1Щепотка

	Сначала нужно подготовить тесто из всех компонентов, за исключением какао-порошка. Далее разделите его на две равные части, в одну из которых добавьте какао. Затем поочередно помещайте белое и коричневое тесто в форму для выпекания, используя по две столовые ложки. Важно наливать тесто в центр формы, чтобы слои могли накладываться друг на друга.
	Теперь осторожно проведите лучинкой по поверхности теста, создавая полоски от центра к краям.
	Затем выполните аналогичное движение в обратном направлении, от краев к центру.
	Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кекс 30-40 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Остудите готовый кекс, нарежьте и подайте к столу.