Простой и лёгкий способ приготовления торта с сметанным кремом и глазурью.
Торт из сметаны с глазурью
Ингредиенты
- Сметана2Стакана
- Яйца2Штуки
- Коричневый сахар2Стакана
- Растительное масло2Ст. ложки
- Сода для выпечки1,5Чайных ложки
- Ваниль1Чайная ложка
- Мука3Стакана
 | Взбейте 2 яйца до получения однородной массы. |
 | Смешайте яйца с 2 чашками коричневого сахара. |
 | Добавьте 1,5 стакана сметаны (оставив полстакана на глазурь) и тщательно перемешайте. |
 | Постепенно введите 3 стакана муки, избегая образования комков. |
 | Добавьте немного воды и перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым (это зависит от вида сметаны). |
 | Добавьте оставшуюся сметану (0.5 чашки), 1 чайную ложку ванили и 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешайте. |
 | Вылейте половину теста в форму для выпекания. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40 минут. (Вы можете выпекать коржи по отдельности или одновременно, в зависимости от вашей духовки). |
 | Вытяните коржи из духовки и дайте им остыть. |
 | Разрежьте коржи пополам, чтобы получилось 4 слоя. |
 | Теперь пора покрывать коржи глазурью. Следуйте инструкции на упаковке глазури (если покупная) или используйте свой рецепт. После покрытия кремом соедините все слои и добавьте последний слой глазури сверху. Поставьте в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! |