Салат "Жареные грибы"

Салат "Жареные грибы" — это легкое, аппетитное и насыщенное блюдо, которое прекрасно подойдет как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • Чеснок1Зубчик
  • Сметана2Ст. ложки
  • Куриное филе150Грамм
  • Шампиньоны150Грамм
  • Укроп10Грамм
  • СольПо вкусу
  • Подсолнечное масло20Миллилитров
  • Лук репчатый1Штука
Подготовьте все необходимые продукты для салата.
Шампиньоны тщательно очистите, промойте и нарежьте крупными кусками. Затем выложите их в сковороду.
Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте полукольцами, добавьте к грибам в сковороду.
Добавьте подсолнечное масло и обжаривайте грибы с луком до золотистой корочки в течение 8-10 минут, периодически помешивая.
Отварите куриную грудку, дайте ей остыть и нарежьте на кусочки. Выложите в салатник.
Добавьте к куриной грудке обжаренные грибы с луком.
Добавьте нарезанный измельченный чеснок.
Добавьте нарезанный свежий укроп.
Заправьте салат сметаной и добавьте соль по вкусу.
Тщательно перемешайте все компоненты салата.
Салат "Жареные грибы" готов. Подавайте к столу.
Вернуться назад