Салат "Крабовые палочки"

Яркий и солнечный пошаговый рецепт с фотографиями, представляющий салат с крабовыми палочками. Этот крабовый салат станет отличным угощением для мужчин накануне 8 марта.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки400Грамм
  • Картофель4Штуки
  • Морковь1Штука
  • Яйца куриные3Штуки
  • Консервированная кукуруза1Штука(банка)
  • Сметана400Грамм
  • Чеснок4Зубчика
  • Куркума1Ст. ложка
  • Куркума1Чайная ложка
  • Паприка1Ст. ложка
  • Соль, перец черный молотый-По вкусу
  • Хмели-сунели1/2Чайных ложки
  • Сушеный базилик1/2Чайных ложки
  • Эстрагон1/2Чайных ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки
1. Приготовьте картофель «в мундире», затем очистите его от кожуры. После остывания нарежьте картошку мелкими кубиками.
2. Отварите яйца до состояния вкрутую, очистите их. После этого нарежьте очищенные яйца небольшими кубиками.
3. Приготовьте морковь, отварив её в кожуре. После очистите и отрежьте около 10 см. Нарежьте на полосочки и кружочки, как показано на фотографии. Остальную морковь нарежьте мелкими кубиками.
4. Освободите крабовые палочки или мясо краба от упаковки, нарежьте их кусочками: каждую палочку разрежьте вдоль на 2-4 части, затем нашинкуйте поперек.
5. Приготовьте заправку: в сметану добавьте соль, молотый черный перец, давленый чеснок, хмели-сунели, паприку, куркуму и растительное масло. Тщательно перемешайте ингредиенты.
6. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкости и смешайте кукурузу с другими ингредиентами: картофелем, морковью, яйцами и крабовыми палочками. Добавьте заправку и тщательно перемешайте.
7. Когда салат настоится, аккуратно выложите его горкой на презентационную тарелку, образовав округлый холмик. Уложите нарезанную морковь в форме ножек и клешней, а из нарезанного зеленого лука сделайте глаза и хвостик. Пошаговый рецепт с фотографиями салата с крабовыми палочками «Веселый краб» завершен.
Вернуться назад