Салат "Экзотика"

Инструкция по созданию легкого и аппетитного салата под названием «Экзотика».

Ингредиенты

  • Капуста1/2Штуки
  • Банка консервированной кукурузы1/2Штуки
  • Ананас1Штука
  • Банки (500 мл) маринованных шампиньонов1/2Штуки
  • Уксус1Чайная ложка
  • Майонез200Грамм
  • Зеленый лук3Штуки
  • Соль-По вкусу
1. Промойте капусту и нарежьте её соломкой. Посыпьте щепоткой соли и добавьте уксус. Тщательно помните руками (можно воспользоваться ложкой, но результат будет менее выраженным).
2. Слейте жидкость с кукурузы и дайте ей немного постоять, затем добавьте к капусте.
3. Позвольте ананасу стечь, нарежьте его на кусочки и положите в общую миску.
4. Нарежьте маринованные шампиньоны на небольшие кусочки.
5. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его к остальным ингредиентам.
6. Полейте салат майонезом, тщательно перемешайте и перенесите в салатницу. Для украшения можно использовать натертые яичные белки и желтки, гранат или морковь.
Вернуться назад