Известный многим салат, который идеально подойдёт для любого праздничного стола. Салат Мимоза - классическая версия, простая в приготовлении и невероятно утонченная на вкус.
Салат "Мимоза" классический
Ингредиенты
- Рыбные консервы в масле200Грамм(1 банка лучше сайры)
- Картофель300Грамм(4 средних картофелины)
- Морковь200Грамм(4 средних морковки)
- Лук100Грамм(2 средних луковицы)
- Сыр150Грамм(Твёрдого сорта)
- Майонез250Грамм
- Яйца4Штуки
- Зелень50Грамм(Укроп или петрушка)
 | Сначала необходимо отварить картошку, морковь и яйца. После варки остудите и очистите продукты. На мелкой тёрке натёрьте картофель, морковь, белки, желтки и сыр (каждый ингредиент в отдельной миске). |
 | На дно салатницы выложите рыбу с маслом и аккуратно разомните её вилкой. |
 | Сверху на рыбу разместите натёртые белки и добавьте немного майонеза. |
 | На белки положите натёртую морковь и снова добавьте немного майонеза. |
 | Далее необходимо натереть сыр и равномерно распределить его поверх майонеза. |
 | В завершение украсьте салат натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дайте настояться в холодильнике в течение 2 часов. |