Рекомендую вам приготовить салат с скумбрией, яйцами и зеленым горошком. Это простой и легкий, но вкусный салат для повседневного меню. Его можно подать в большом блюде или разложить по порциям.
Салат со скумбрией
Ингредиенты
- Скумбрия1Штука(малосольная)
- Яйцо3Штуки(вареное)
- Горошек1Стакан(свежемороженый)
- Лук белый салатный1/2Штуки
- Майонез3Ст. ложки
- СольПо вкусу
- Перец черныйПо вкусу
 | Соберите все необходимые ингредиенты для вашего салата. Отварите яйца до готовности и охладите их в холодильнике. Подготовьте рыбу — выпотрошите, удалите голову, хвост, внутренности и очистите от кожи. Также очистите лук. |
 | Довести до кипения стакан воды, добавить зеленый горошек и немного соли, затем варить 5-7 минут. После этого обдайте горошек холодной водой, чтобы сохранить его яркий цвет, и откиньте на сито. |
 | Нарежьте скумбрию на тонкие полоски и выложите их на сервировочное блюдо. |
 | Лук нарежьте полукольцами и распределите его поверх скумбрии. |
 | Сделайте с яйцами — очистите их от скорлупы и нарежьте на четвертинки, затем выложите в салатник. |
 | Украсьте свой салат горошком. |
 | Придайте салату вкус, добавив соль, перец и сделав украшение майонезной сеткой. Подавайте на стол. |
 | Приятного аппетита! |