Салат королевский

Салат, именуемый королевским, получил свое название благодаря своим престижным ингредиентам, среди которых выделяется красная икра. Это действительно изысканное и аппетитное блюдо, способное украсить любой праздник. Давайте попробуем его приготовить!

Ингредиенты

  • Картошка3Штуки
  • Красная икра100Грамм
  • Яйца4Штуки
  • Майонез1,5Стакана
  • Соль-По вкусу
  • Лавровый лист4Штуки
  • Перец черный горошком1Чайная ложка
  • Перец душистый горошком3-4Штук
  • Креветки вареные замороженные1,2Килограмма
1. Подготовьте все необходимые компоненты. Разморозьте креветки. Яйца и картофель отварите до полной готовности, затем дайте им остыть.
2. Об peeling отваренные яйца и картофель.
3. Наполните большую кастрюлю водой, добавьте горошек перца, лавровый лист, соль по вкусу и доведите до кипения.
4. Как только вода закипит, отправьте в нее креветки. Заметьте, что можно добавлять их в кастрюлю замороженными, просто увеличится время приготовления.
5. Доведите креветки до кипения, варите примерно 4 минуты, затем откиньте их на дуршлаг.
6. Подготовьте красивую салатницу. В первую очередь сделайте на дне салатницы сеточку из майонеза.
7. Очистите креветки и, если они крупные, нарежьте их, поделив на две части. Первую часть уложите в салатницу на майонезную сетку.
8. Снова добавьте немного майонеза.
9. На майонез выложите тертый вареный картофель. Можно натереть картофель заранее, или же делать это прямо в салатницу.
10. Легко прижмите тертый картофель рукой или ложкой.
11. Слой картофеля покройте майонезом.
12. Затем натрите вареные яйца в салатницу.
13. На яйца опять уложите сеть из майонеза.
14. Выложите оставшуюся половину креветок и хорошо намажьте на них майонез.
15. Завершите слоем королевской икры!
16. Готовый королевский салат необходимо охладить и оставить в холодильнике на 6-8 часов. Не забудьте накрыть салатницу пленкой.
17. Подавайте королевский салат на стол прямо в салатнице или по порциям. Приятного аппетита!
Вернуться назад