Запеченная рыба обладает невероятной нежностью и сочностью. Овощи идеально сочетаются с ней, принося свежесть и насыщенный вкус. Это блюдо становится не только питательным, но и очень аппетитным.
Запеченная рыба
Ингредиенты
- Рыба1Штука
- Перец красный болгарский1Штука
- Помидор1Штука
- Цукини1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Бальзамический уксус1Ст. ложка
- Пучок зелени1Штука
- Оливковое масло0,5Ст. ложки
- Соль, перецПо вкусу
 | Рыбу следует осторожно нарезать на порционные кусочки и слегка обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока. |
 | Цукини, болгарский перец и помидоры нарежьте и разместите на противне, предварительно застеленном пергаментной бумагой. Расположите овощи по краям и посыпьте рубленной зеленью. Приправьте солью, перцем и сбрызните уксусом. |
 | Куски рыбы разместите в центре, между овощами. |
 | Соберите края пергамента над овощами и рыбой, а затем запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Готовое блюдо полейте оливковым маслом и подавайте к столу. |