Паста с тыквой – это замечательное блюдо осеннего сезона, которое порадует вас, особенно если вы уже попробовали множество других рецептов с этим овощем. Приготовление этой пасты не займет много времени, а ее вкус станет настоящим открытием, добавив уютный аромат в ваш дом.
 | 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Начнем с тыквы: хорошо промойте ее, удалите семена и очистите от кожуры. Нарежьте плод на небольшие кубики, посыпьте шалфеем, аккуратно перемешайте, затем добавьте немного меда или сиропа и снова перемешайте. Застелите противень пергаментом или намажьте растительным маслом, выложите подготовленную тыкву и запекайте в духовке в течение 15 минут. Затем достаньте, перемешайте и продолжайте запекать еще 15 минут до полной мягкости. |
 | 2. Пока тыква находится в духовке, отварите пасту согласно указаниям на упаковке. |
 | 3. Далее займемся соусом. Нагрейте сливки в сотейнике на среднем огне. Добавьте соль, перец, мускатный орех, шалфей, тертый пармезан и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте, дайте немного прогреться и снимите с плиты. |
 | 4. Теперь соедините все элементы на порционной тарелке. Выложите пасту с обжаренной тыквой, добавьте соус и перемешайте. Паста с тыквой готова к подаче! Наслаждайтесь вашей трапезой! |