Мясной рулет с грибами

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сытное мясное блюдо с грибами и яйцами, запеченное под слоями майонеза.

Ингредиенты

  • Грибы250Грамм
  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Яйца2Штуки
  • Фарш мясной600Грамм
  • Майонез100Грамм
  • Зелень2Ст. ложки
  • Репчатый лук3Штуки
  • Перец черный молотый-По вкусу
  • Сухари пшеничные2Ст. ложки

Мясное блюдо с грибами и яйцами под майонезом

Это аппетитное блюдо станет отличным угощением для вашей семьи и гостей. Оно сочетает в себе нежный вкус мяса, аромат грибов и насыщенность яиц, что делает его идеальным на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • мясо (свинина или курица) – 500 г
  • шампиньоны – 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • майонез – 150 г
  • лук – 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  2. Грибы и лук нарежьте и обжарьте отдельно, добавив к ним соль и перец.
  3. Отварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками.
  4. В форму для запекания выложите обжаренное мясо, затем слой грибов с луком, сверху яйца и окончательно обильно покройте майонезом.
  5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 180°C около 30 минут до образования золотистой корочки.

Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным, оно отлично дополнит любой гарнир. Приятного аппетита!

Вернуться назад