Камбала с помидорами, луком и маслинами

Камбала, запеченная с томатами, луком, белым вином, оливками, каперсами, свежим базиликом и пармезаном — это идеальный рецепт для истинных гурманов.

Ингредиенты

  • Помидоры5Штук
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Лук1/2Штуки
  • Чеснок2Зубчика
  • Итальянская приправа1Щепотка
  • Белое вино1/4Стакана
  • Маслины24Штук
  • Каперсы4Ст. ложки
  • Лимонный сок1Чайная ложка
  • Базилик12Штук
  • Базилик3Ст. ложки
  • Филе камбалы450Килограмм

Приготовление запеченной камбалы — это искусство, которое сочетает свежие ингредиенты и яркие вкусы. Вы будете нуждаться в следующих компонентах: камбала, спелые помидоры, сладкий репчатый лук, белое вино, маслины, каперсы, ароматный базилик и сыр пармезан. Этот рецепт предлагает вам не только насладиться великолепным блюдом, но и погрузиться в атмосферу кулинарного волшебства.

Начните с подготовки камбалы: очистка и потрошение. Затем нарежьте лук полукольцами, а помидоры — дольками. В форме для запекания выложите лук, сверху разместите куски рыбы, а затем добавьте помидоры, маслины и каперсы. Полейте все белым вином и посыпьте свежемолотым перцем.

В завершение, посыпьте блюдо тертым пармезаном и добавьте свежий базилик. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Ваше блюдо готово — наслаждайтесь отличным вкусом!

Вернуться назад