Способ приготовления аппетитного супа из трески с белым вином, креветками, морскими гребешками, моллюсками, мидиями, крабовым мясом, свежими помидорами, луком и ароматным куриным бульоном.
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Ингредиенты
- Лук2Штуки
- Чеснок2Зубчика
- Пучок свежей петрушки1Штука
- Помидоры1.2Килограмма
- Куриный бульон1.2Литра
- Лавровые листья2Штуки
- Сушеный базилик1Ст. ложка
- Сушеный тимьян1/2Чайных ложки
- Сушеный орегано1/2Чайных ложки
- Белое вино5.5Стакана
- Креветки650Грамм
- Морские гребешки650Грамм
- Моллюски18Штук
- Мидии18Штук
- Филе трески650Грамм
Этот замечательный суп из трески с белым вином и морепродуктами – отличный выбор для любителей морских деликатесов. В его состав входят креветки, морские гребешки, моллюски, мидии и крабовое мясо, что делает его богатым на вкусы и текстуры.
Приготовление начинается с обжаривания лука до золотистого цвета, после чего добавляются помидоры, нарезанные кубиками, и далее – куриный бульон. Затем ваш любимый белый вино придаст блюду особую нотку.
Важно не забыть о морепродуктах. Когда бульон закипит, следует добавить треску и остальные морские ингредиенты. Варите их до полной готовности, и ваш великолепный суп будет готов к подаче.