Узнайте, как приготовить традиционный Сибирский пирог с рыбой.
Пирог с рыбой
Ингредиенты
- Сливочное масло100Грамм(для теста)
- Сахар1Ст. ложка(для теста)
- Яичные желтки3Штуки(для теста)
- Мука3Стакана(для теста)
- Соль1/3Чайных ложки(для теста)
- Молоко250Миллилитров(опара)
- Дрожжи25Грамм(опара)
- Сахар1Ст. ложка(опара)
- Мука1Стакан(опара)
- Рыба350-400Грамм(начинка (треска, морской язык, судак, сазан))
- Картофель3Штуки(начинка)
- Луковица3Штуки(начинка)
- Растительное масло1/4Стакана(начинка)
- Соль1Штука(начинка)
- Перец1Штука(начинка)
Секреты идеального Сибирского пирога с рыбой. Узнайте подробнее о процессе его приготовления, ингредиентах и советах по подаче.