Традиционный способ приготовления рыбы в греческом стиле включает в себя лимон, свежую зелень и помидоры. Это замечательное блюдо часто подают на семейных торжествах.
Рыба по-гречески
Ингредиенты
- Рыба600Грамм(филе)
- Помидоры4Штуки
- Чеснок2-3Зубчиков
- Лимон0,5Штуки
- Зелень1Пучок(петрушка, укроп)
- СольПо вкусу
- Масло оливковое3-4Ст. ложек
- Перец свежемолотыйПо вкусу
- Сухари панировочные4Ст. ложки
 | Соберите все нужные ингредиенты. |
 | Рыбу тщательно промойте, высушите и нарежьте на кусочки нужного размера. Посолите и поперчите по вкусу, затем переверните и повторите процесс с другой стороны. |
 | Полейте рыбу лимонным соком. |
 | Помидоры нарежьте маленькими кубиками, а зелень и укроп мелко порубите. Смешайте овощи с оливковым маслом и добавьте соль по вкусу. |
 | Разделите овощную массу на две равные части. |
 | В каждую часть добавьте по 2 столовые ложки панировочных сухарей и аккуратно перемешайте. |
 | Первую порцию томатной смеси выкладываем на дно формы для запекания. |
 | На томатной массе равномерно распределите кусочки рыбы. |
 | Сверху на рыбу выкладываем вторую часть овощной смеси. |
 | Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30-35 минут. |
 | Наслаждайтесь вашим блюдом! |