Представляем вам рецепт изысканного блюда с маринованной форелью, дополняемой яичным соусом и зеленью. Это блюдо с форелью в яичном соусе завоевало популярность в Испании.
Форель с яичным соусом
Ингредиенты
- Чеснок1Зубчик
- Форель4Штуки
- Тимьян1Штука
- Мята2Штуки
- Зелень1Ст. ложка
- Розмарин1Штука
- Соль1Щепотка
- Оливковое масло3Ст. ложки
- Черный перец6Штук(горошин)
- Яичный желток3Штуки(слегка взбитых )
- Лавровый лист1Штука
- Вода3Ст. ложки
- Красное вино6Ст. ложек
Приготовление маринованной форели с яичным соусом
Этот изысканный рецепт сочетает в себе нежный вкус маринованной форели и аппетитный яичный соус, который идеально дополняет блюдо свежей зеленью. Находясь под влиянием испанской кухни, это угощение станет настоящей находкой для гурманов.
Ингредиенты
- Форель - 500 г
- Яйца - 4 шт
- Зелень - по вкусу
- Оливковое масло - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление
1. Замаринуйте форель в оливковом масле, соли и перце на несколько часов.
2. Отварите яйца, охладите и нарежьте.
3. Смешайте яйца с мелко нарезанной зеленью и заправьте оливковым маслом.
4. Подавайте форель с яичным соусом.
Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола или романтического ужина.