Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительно вкусного и легкого пирога. Приготовьтесь записывать, как сделать пирог с шпинатом и укропом. Начинаем!
Пирог со шпинатом и укропом
Ингредиенты
- Шпинат300Грамм
- Тесто дрожжевое400Грамм
- Яйцо куриное3Штуки(крупное)
- Сыр плавленый100Грамм(или твердый)
- Укроп1Пучок
- Соль, перец-По вкусу
- Шнитт-лук1Пучок
 | Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тщательно промойте зелень; у шпината отделите черенки, оставив только сочные листья. |
 | Натрите сыр на крупной терке. Я использовала голландский, который отлично натирается без предварительной заморозки. |
 | Измельчите всю зелень на мелкие кусочки. |
 | В глубокой миске смешайте зелень с сыром и яйцами, добавьте немного соли и молотого черного перца по вкусу. |
 | Тщательно перемешайте начальную массу. |
 | Застелите форму для выпечки пергаментом и смажьте его растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто до толщины 0,5-0,7 мм, чтобы получились небольшие бортики. |
 | Распределите начинку равномерно по тесту. Бортики смажьте слоем яйца. Поставьте пирог в духовку на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. |
 | Готовый пирог дайте немного остыть. |
 | Переложите его с пергамента, нарежьте на квадратики и наслаждайтесь! |