Орешки на десерт

Представляем вам проверенный временем рецепт популярного у нас на Родине печенья «Орешки с вареной сгущенкой». Это идеальное лакомство для сопровождения чашечки горячего кофе или крепкого чая.

Ингредиенты

  • Мука3Стакана
  • Яйца2Штуки
  • Банка сгущенки1Штука
  • Соль1Щепотка
  • Сахарная пудра0,5Стакана
  • Сода1Щепотка
  • Лимонный сок1Чайная ложка
  • Молотые грецкие орехи0,25Стакана
  • Сливочный маргарин250Грамм
Отварите банку сгущенного молока. Если нет времени, можете приобрести готовую вареную сгущенку в магазине.
Совместите размягченный маргарин, сахарную пудру, яичные желтки, щепотку соли и немного соды, погашенной уксусом или лимонным соком.
Добавьте муку и замесите однородное тесто. Сформируйте маленькие шарики и поместите их в формочки для печенья, затем обжарьте на плите до золотистой корочки.
Для начинки соедините молотые грецкие орехи и сгущенку.
Заполните каждую тестовую скорлупку начинкой, соедините две половинки печенья и подайте к столу.
Вернуться назад