Лук-порей по-гречески

Ингредиенты:

• лук - 500 г
• уксус - 100 мл
• вода - 200 мл
• сахар - 2 ст. ложки
• соль - 1 ст. ложка
• черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Лук очистить и нарезать кольцами.
2. В небольшой кастрюле смешать уксус, воду, сахар и соль. Довести до кипения.
3. Готовую маринад залить на лук и оставить на несколько часов для настойки.
4. Подавать как закуску или гарнир к основным блюдам.