Пошаговый рецепт для создания освежающего кефирного напитка с овощными ингредиентами.
Кефирный напиток с овощами
Ингредиенты
- Кефир1,5Литра
- Чеснок1Зубчик
- Огурец1Штука
- Красный и желтый перец1Штука
- Черешок сельдерея1Штука
- Зеленый салат1Штука
- По веточке укропа, петрушки, зеленого лука1Штука
- Соль, перец1Штука(по вкусу)
 | Тщательно промойте все овощи и зелень, удалите семена из перцев. Очистите чеснок. Нарежьте овощи на крупные кусочки. |
 | Поместите нарезанные овощи и зелень в блендер и измельчите до получения однородного пюре. |
 | Не отключая блендер, аккуратно влейте холодный кефир в овощное пюре и продолжайте взбивать. Приправьте солью и перцем по вкусу, разлейте по бокалам и подавайте немедленно. |