Говядина с помидорами и чили

Способ приготовления говядины с томатами, чесночком, перцем чили, тмином и орегано.

Ингредиенты

  • Чили90Грамм
  • Растительное масло3Ст. ложки
  • Говядина1,5Килограмма
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Лук2Штуки
  • Чеснок7-8Зубчиков
  • Чили халапеньо2Штуки
  • Молотый тмин2 1/2Чайных ложки
  • Сушеный орегано5,5Чайных ложки
  • Банка (900 г) помидоров с соком1Штука
  • Вода4Стакана
  • Уксус2-3Чайных ложек

Говядина с помидорами и специями

Это блюдо идеально подходит для любителей мясных деликатесов. Сочный кусок говядины, запеченный с помидорами, придаст вашему столу не только эстетический вид, но и богатый вкус. Добавление чеснока, жгучего чили, тмина и орегано придает гармонию и пикантность.

Ингредиенты:

  • говядина - 500 г
  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • чили - 1 шт.
  • тмин - 1 ч. ложка
  • орегано - 1 ч. ложка
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину на порционные куски и обжарьте до золотистой корочки.

2. Добавьте к мясу нарезанные помидоры и чеснок. Перемешайте и тушите на среднем огне.

3. Введите чили, тмин и орегано. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Тушите блюдо до полной готовности говядины, периодически помешивая.

Подавать горячим, украсив свежими травами.

Вернуться назад