Как приготовить аппетитное жаркое из говядины с добавлением чеснока, острых чили, спелых помидоров, aromатной кинзы, пива и фасоли.
Жаркое из говядины, чили и помидоров
Ингредиенты
- Говядина1,7Килограмма
- Помидоры900Грамм
- Чеснок3Зубчика
- Кинза1/3Стакана
- Чили1/2Штуки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Молотый тмин5,5Чайных ложки
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Кайенский перец1/4Чайных ложки
- Порошок чили1/4Стакана
- Белый лук1Штука
- Сухой орегано1Ст. ложка
- Бутылка пива1Штука
- Банка (450 г) фасоли2Штуки
Жаркое из говядины с чили и помидорами
Это блюдо прекрасно сочетает в себе нежность говядины и остроту чили, добавляя арахисовый вкус фасоли и свежесть помидоров, что делает его идеальным для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 3 зубчика чеснока
- 2 стручка чили
- 4 помидора
- 100 г кинзы
- 300 мл пива
- 200 г фасоли
Приготовление
Начинаем с нарезки говядины кубиками и обжаривания в кастрюле. Добавляем чеснок и чили, после чего вводим нарезанные помидоры. Вливаем пиво и добавляем фасоль, тушим до готовности. В конце добавляем свежую кинзу для аромата.