Манные блины – это самые мягкие и восхитительные из всех видов блинов, а также чрезвычайно сытные. Каждая домохозяйка должна иметь в своей коллекции этот великолепный рецепт. Добро пожаловать, ознакомьтесь с моим вариантом!
Блины манные
Ингредиенты
- Крупа манная2/3Стакана
- Мука пшеничная3/4Стакана
- Молоко3Стакана
- Вода1/2Стакана
- Яичный желток2Штуки
- Масло топленое1Ст. ложка
- Масло сливочное1/2Стакана
- Сахар1-2Ст. ложек
- Соль1/2Чайных ложки
- Сметана1/2Стакана
 | 1. В подогретое молоко введите масло, сахар и манную крупу, затем варите полученную манку около пяти минут. После этого остудите. |
 | 2. Вбейте желток и тщательно перемешайте. |
 | 3. Добавьте остальные ингредиенты в общую массу. |
 | 4. Перемешайте смесь так, чтобы избежать образования комков. |
 | 5. Жарьте блины, смазывая сковороду и сами блины сливочным жиром. |
 | 6. Приятного вам аппетита! |