Баранина тушеная с картофелем

Рецепт приготовления баранины в тушеном виде с картошкой - способ создания насыщенного мясного блюда с гарниром и свежей зеленью.

Ингредиенты

  • Баранина2Килограмма
  • Чеснок1Штука
  • Картофель1Килограмм
  • Вода горячая500Миллилитров
  • Лимон1Штука(сок)
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Шалфей молотый1/2Чайных ложки
  • Семена тмина1/2Чайных ложки
  • Укроп сушеный1/2Чайных ложки
  • Перец черный молотый и соль-По вкусу
Тушеная баранина с картофелем

Тушеная баранина с картофелем

Это традиционное блюдо, которое украсит ваш стол. Сочные куски баранины, готовящиеся до нежности, идеально сочетаются с мягким картофелем и ароматной зеленью.

Ингредиенты:

  • Баранина - 500 г
  • Картофель - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное - для обжаривания
  • Зелень - по желанию

Приготовление:

  1. Нарежьте баранину кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь, продолжая обжаривать до мягкости овощей.
  3. Добавьте картофель, натертую зелень, специи и немного воды. Закройте крышкой и тушите до готовности.
  4. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Это блюдо создаст атмосферу домашнего уюта и порадует ваших близких!

Вернуться назад