Ностальгический яблочный пирог бабушки, ароматный с корицей, передается из поколения в поколение. Это - традиционный, всеми beloved десерт, подходящий как для повседневного, так и для торжественного стола. Настоящее лакомство!
Бабушкин яблочный пирог с корицей
Ингредиенты
- Мука1,5-2Стакана
- Масло растительное0,5Стакана
- Сахар1,5Стакана
- Соль0,5Чайных ложки
- Разрыхлитель3Чайных ложки
- Апельсиновый сок0,25Стакана
- Ванильный сахар2Чайных ложки
- Яйца4Штуки
- Коричневый сахар2Чайных ложки
- Корица1/2Чайных ложки
- Яблоки4-5Штук
 | 1. Первым делом разогрейте духовку до 160 градусов. В большой миске объедините просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. |
 | 2. Влейте растительное масло, добавьте ванильный сахар и свежевыжатый апельсиновый сок. Хорошо перемешайте до получения гладкой массы. |
 | 3. Введите по одному яйцу в тесто, каждый раз тщательно перемешивая перед добавлением следующего. |
 | 4. Яблоки промойте, очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте тонкими ломтиками. |
 | 5. В небольшой миске смешайте корицу с коричневым сахаром. |
 | 6. Форму для запекания (можно использовать кексовую) смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите в нее часть приготовленного теста. |
 | 7. На первый слой теста выложите яблоки и присыпьте их смесью корицы с сахаром. Затем закройте оставшимся тестом и снова выложите слой яблок, посыпанных корицей с сахаром. Выпекайте бабушкин яблочный пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 160-170 градусов в течение часа-полутора. Проверяйте готовность, прокалывая пирог спичкой или зубочисткой. |
 | 8. После выпечки дайте пирогу немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. |
 | 9. К бабушкиному яблочному пирогу прекрасно подойдет шарик ванильного мороженого! Приятного аппетита! |