А вот и пошаговый рецепт острого соуса, в основе которого чили, грецкие и миндальные орехи, томатная паста, лук и сладкий перец.
Соус из чили, орехов и сладкого перца
Ингредиенты
- Красный болгарский перец2Штуки
- Винный уксус1Ст. ложка
- Лук-шалот1 1/2Ст. ложки
- Томатная паста1Ст. ложка
- Чеснок1Зубчик
- Грецкие орехи1/4Стакана(поджаренных)
- Чили1Штука
- Багет1Штука(нарезанный ломтиками и поджаренный)
Приготовление острого соуса из чили и орехов
В этом рецепте мы расскажем, как сделать острый соус, комбинируя чили с грецкими и миндальными орехами, добавляя в него томатную пасту, лук и сладкий перец. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете создать насыщенный и пикантный соус, который идеально подходит для разнообразных блюд.
Ингредиенты:
- Чили
- Грецкие орехи
- Миндальные орехи
- Томатная паста
- Лук
- Сладкий перец
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты, мелко нарезав их.
2. В глубокой сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные чили и сладкий перец.
3. Когда овощи подрумянятся, добавьте томатную пасту и перемешайте.
4. Измельчите грецкие и миндальные орехи в блендере, добавьте их к смеси и хорошо перемешайте.
5. Готовьте соус на среднем огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились.
6. Подавайте готовый соус к мясным и овощным блюдам, используя по вкусу.