Как приготовить вкусное жаркое из свинины с добавлением репы, острого перца, лука, сладкого картофеля и кинзы.
Жаркое из свинины, репы и картофеля
Ингредиенты
- Свинина900Грамм(бескостной, нарезанной кубиками)
- Картофель1Штука
- Репа1Штука
- Чеснок1Ст. ложка
- Кардамон1Чайная ложка
- Корица1Чайная ложка
- Чили1/4Стакана
- Какао-порошок1Ст. ложка
- Растительное масло1Ст. ложка
- Красный лук1Штука
- Тмин1Чайная ложка
- Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
- Яблочный уксус2Ст. ложки
- Сливовый помидор1Штука
Ароматное жаркое из свинины
Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления аппетитного жаркого из свинины. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, сладкий картофель, пряную кинзу и немного остроты от чили, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Репа - 200 г
- Чили - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сладкий картофель - 300 г
- Кинза - по вкусу
Приготовление:
Начните с нарезки свинины на кусочки. Обжарьте мясо до золотистой корочки на сковороде, затем добавьте нарезанный лук, репу и чили. Через несколько минут добавьте сладкий картофель и немного воды. Тушите до мягкости всех ингредиентов. В конце добавьте свежую кинзу и подавайте горячим.