Представляю вам оригинальный рецепт – питательное и ароматное жаркое из говяжьего фарша, спелых помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте его!
Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли
Ингредиенты
- Лук репчатый1Штука
- Чеснок4Зубчика
- Томатная паста2Ст. ложки
- Порошок чили2Чайных ложки
- Какао-порошок2Чайных ложки
- Фарш говяжий400Грамм
- Помидоры2-3Штук
- Фасоль консервированная400Грамм
- Масло растительное1Ст. ложка
- Соль и специиПо вкусу
 | Соберите все необходимые продукты. С помидоров аккуратно снимите кожицу и нарежьте их небольшими кусочками. |
 | В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Обжаривайте на среднем огне до прозрачности лука. |
 | Далее добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Хорошо перемешайте и подержите на огне, всё время помешивая, 1 минуту. |
 | Добавьте говяжий фарш и, разминяя его ложкой, обжаривайте 5-7 минут. |
 | Теперь в кастрюлю положите помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль и, если необходимо, добавьте ещё. Тушите жаркое на небольшом огне 10-15 минут до полной готовности фарша. |
 | Приятного аппетита! |