Рецепт грибов, фаршированных начинкой из колбасок, фундука, чеснока, лука и розмарина.
Фаршированные грибы
Ингредиенты
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Колбаски из индейки180Грамм
- Грибы450Грамм
- Чеснок2Зубчика
- Лук-шалот1Штука
- Розмарин1Чайная ложка
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Яйцо1Штука
- Панировочные сухари2Ст. ложки
Ингредиенты
- Грибы
- Колбаски
- Фундук
- Чеснок
- Лук
- Розмарин
Фаршированные грибы можно приготовить с различными начинками. Один из популярных вариантов - это начинка из колбасок, обжаренного лука и фундука, приправленных ароматным чесноком и розмарином. Это блюдо отлично подходит как закуска или основное блюдо.
Приготовление
Сначала очистите грибы, удалив ножки. Затем обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанные колбаски и обжаривайте до готовности. В конце вмешайте рубленый фундук и розмарин. Каждый гриб заполните приготовленной начинкой и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячими, наслаждаясь удивительным вкусом!