Представляю вам рецепт супа на основе шпината и кукурузной муки. Это легкий и полезный овощной суп, который можно быстро и просто приготовить. Он обладает нежной текстурой и приятной цитрусовой кислинкой.
Суп из шпината и кукурузной муки
Ингредиенты
- Бульон650Миллилитров(овощной или грибной)
- Мука кукурузная50Грамм
- Шпинат80-100Грамм
- Кукурузные зерна100Грамм(замороженные или консервированные)
- СольПо вкусу
- Черный молотый перецПо вкусу
- Лимонный сок1-2Ст. ложек
- Масло оливковое1Ст. ложка
 | Подготовьте все необходимые ингредиенты. |
 | В большой кастрюле доведите бульон до кипения. Затем добавьте кукурузную муку, соль и черный молотый перец. |
 | Тщательно перемешайте состав и варите на среднем огне до легкого загустения в течение примерно 10 минут. |
 | После этого добавьте предварительно промытый свежий шпинат и кукурузные зерна. Варите суп до тех пор, пока шпинат не станет мягким. |
 | В завершение влейте оливковое масло и сок лимона. Дайте покипеть еще 1 минуту и снимите с огня. |
 | Ваш суп из шпината и кукурузной муки готов! Приятного аппетита! |