В этом рецепте мы научимся готовить ароматный соус с использованием шпината, артишоков, лука, рикотты и сыра.
Соус из шпината и артишоков
Ингредиенты
- Чеснок1Зубчик
- Сыр Пармезан1Ст. ложка
- Майонез2Ст. ложки
- Багет270Грамм(нарезанный по диагонали ломтиками и поджаренный)
- Соль1/4Чайных ложки
- Свежемолотый перец-По вкусу
- Кайенский перец1/8Чайных ложки
- Артишоки5Штук
- Лук-шалот1Ст. ложка
- Лимоны5Штук
Как приготовить вкусный соус из шпината, артишоков, рикотты и сыра
Для создания этого уникального соуса нам понадобятся свежие ингредиенты: нежный шпинат, пикантные артишоки, сладкий лук, рикотта и сыр. Этот соус отлично подойдет к пасте, мясным блюдам или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты:
- 200 г шпината
- 150 г артишоков
- 1 небольшая луковица
- 100 г рикотты
- 50 г сыра
Приготовление:
- Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки.
- Добавьте шпинат и артишоки, готовьте до мягкости.
- Смешайте овощи с рикоттой и натертым сыром, тщательно перемешайте.
- Подавайте соус теплым или холодным в зависимости от предпочтения.
Наслаждайтесь вашим кулинарным шедевром!