В этом рецепте я поделюсь, как вкусно запечь свинину с добавлением свеклы, чеснока и кедровых орехов.
Жареная свинина со свеклой
Ингредиенты
- Свекла1.2-1.5Килограмма(с зеленью)
- Свинина2Штуки( вырезки )
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Горчица2Чайных ложки
- Красный винный уксус2Ст. ложки
- Чеснок2Зубчика
- Кедровые орехи2Ст. ложки( поджаренных )
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Свекла - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Кедровые орехи - 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. ложки
Приготовление
1. Свинину нарежьте крупными кусками и приправьте солью и перцем.
2. Свеклу необходимо очистить и нарезать ломтиками.
3. В глубокой форме для запекания смешайте свинину, свеклу, измельченный чеснок и кедровые орехи. Полейте растительным маслом.
4. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 1.5 часа.
5. За 20-30 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы свинина зарумянилась.
6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.