Вкусный десерт с персиками, который легко приготовить.
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Ингредиенты
- Персик6Штук
- Сдобное печенье6Штук
- Темный шоколад150Грамм
- Корень имбиря1Штука(1,5см)
- Свежий желток1Штука
- Десертное вино2Ст. ложки
- Абрикосовый или персиковый сок150Миллилитров
- Растопленное сливочное масло50Грамм
 | Очистите персики, разрежьте их пополам и удалите косточки. |
 | Измельчите печенье до крошки. Натрите шоколад и имбирь. Смешайте печенье с шоколадом, имбирем, желтком и вином. |
 | Выставьте персики в форму срезом вверх, накройте их приготовленной смесью и полейте растопленным маслом. Добавьте сок и выпекайте в разогретой до 160°С духовке в течение 20 минут. Подавайте, полив соком из формы. |