Ароматный суп с мясом, фруктами и овощами в армянском стиле
Суп мясной с фруктами
Ингредиенты
- Бульон мясной4Стакана
- Мякоть баранины100Грамм
- Яблоки1Штука
- Лук репчатый1Штука
- Чернослив40Грамм(без косточек )
- Томатное пюре1Чайная ложка
- Масло растительное4Ст. ложки
- Соль-По вкусу
Приготовление вкусного мяСного супа с добавлением свежих фруктов и разнообразных овощей в традиционном армянском исполнении – это прекрасный способ побаловать себя и своих близких. Он сочетает в себе насыщенный вкус, яркий аромат и неповторимые нотки фруктов, что делает его особенностью армянской кухни.
Основные ингредиенты, которые вам понадобятся для данного рецепта:
- Мясо (говядина или баранина)
- Овощи (морковь, картофель, лук)
- Фрукты (персики или абрикосы)
- Специи (паприка, черный перец, кориандр)
- Зелень (кориандр или петрушка)
Приступим к приготовлению: сначала обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи и дайте всем ингредиентам немного потушиться. После этого залейте водой и доведите до кипения. Как только суп закипит, добавьте нарезанные фрукты и специи. Варите на медленном огне до готовности мяса и овощей.
Подавайте ваш суп горячим, украсив зеленью. Он станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи, а также удивит ваших гостей необычным сочетанием вкусов.